1. Tác dụng bảo quản thịt của dấm gạo
Bảo quản thịt nhờ dấm gạo: Dùng giấy ẩm tẩm dấm để gói thịt và bảo quản hoặc cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi phun dấm lên trên.
|
| Dùng giấy ẩm tẩm dấm để gói thịt và bảo quản hoặc cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi phun dấm lên trên. |
2. Mẹo lau chùi đồ sành sứ
Để lau sạch đồ bằng sành sứ như bát đãi, bình hoa…. Hãy tẩm dấm vào một miếng vải và dùng nó để lau chùi đồ sành sứ, nó sẽ giúp đồ vật của bạn sáng bóng hơn hẳn đấy.
3. Mẹo rửa xoong nồi với dấm
Để đánh rửa xoong nồi, trước đó bạn hãy rắc một ít muối vào đáy xoong và cho một chút dấm vào. Sau đó để trong 10-15 phút trước khi đánh rửa xoong sẽ giúp dễ dàng đánh bật các vết bẩn còn bám trên xong nồi như vết cháy, thức ăn bám dính….
4. Đánh bay mùi từ hành, tỏi
Đánh bay mùi từ hành, tỏi sau khi gọt chúng bằng cách rửa tay với nước pha loãng dấm. Dung dịch này sẽ giúp khử hết mùi hôi từ hành tỏi bám ở tay của bạn.
5. Mẹo giữ tay sạch khi gọt khoai tây
Trước khi gọt khoai tây bạn nhúng tay mình vào dung dịch nước pha dấm, dung dịch này sẽ giúp tay bạn sạch sẽ sau khi gọt khoai, sau khi gọt xong bạn nhớ rửa thật sạch lại tay nhé.
6. Mẹo làm mờ vết mồ hôi ở cổ áo
Dùng khăn mềm tẩm dấm nòng và lau cổ áo nhiều lần, làm như vậy giúp làm mở và sạch vết mồ hôi bám trên cổ áo của bạn.
 |
| Dùng khăn mềm tẩm dấm nòng và lau cổ áo nhiều lần, làm như vậy giúp làm mở và sạch vết mồ hôi bám trên cổ áo của bạn. |
7. Mẹo giữ màu quần áo
Mẹo giữ màu quần áo: ngâm quần áo vải hoa hay vải màu vào chậu nước có pha dấm sau khi giặt sẽ giúp vải tươi màu hơn.
8. Thông tiện
Y học hiện đại nghiên cứu chứng minh, trong dấm để lâu ngày hàm chứa phong phú axit amin, một số loại chất xúc tác và nhiều loại axit béo không bão hòa, có thể thúc đẩy đường ruột nhu động, duy trì cân bằng môi trường sinh thái của vi khuẩn trong đường ruột, giữ cho đại tiện được thông suốt.
Nếu bị táo bón quá nặng chúng ta có thể uống một thìa dấm khi bụng đang đói vào mỗi sáng thức dậy, sau đó uống một cốc nước sôi để nguội, uống liên tục trong vòng 1 tuần sẽ có hiệu quả thông tiện rất tốt.
9. Giảm béo
Giảm béo là một đề tài muôn thuở của phụ nữ, trong giấm hàm chứa 20 loại axit amin và 16 loại axit hữu cơ, có thể thúc đẩy chất đường bài tiết, giảm thấp cholesterol. Axit amin hàm chứa trong giấm ăn thường ngày của chúng ta không những có thể làm tiêu hao chất béo trong cơ thể mà còn có thể thúc đẩy chất đường, protein trao đổi thuận lợi, đạt được hiệu quả giảm béo.
Vì vậy, phụ nữ muốn giảm cân hãy thử uống 10-15ml dấm gạo vào mỗi tối trước khi đi ngủ.
10. Chống lão hóa
Đông Y cho rằng, giấm có tác dụng đẩy đi những cái tích tụ và sản sinh ra cái mới, có tác dụng hỗ trợ nhất định đối với cải thiện tuần hoàn máu cho da, thúc đẩy da trao đổi chất cũ mới. Y học hiện đại nghiên cứu chứng minh, dấm có tác dụng hỗ trợ chống ôxy hóa, chống lão hóa, đẩy lùi nếp nhăn.
Buổi tối sau khi rửa mặt, lấy 1 thìa dấm, 3 thìa nước hòa trộn vào nhau, lấy miếng bông gạc nhúng vào nhẹ nhàng chấm lên chỗ có nếp nhăn và dùng ngón tay trỏ nhẹ nhàng mát-xa từ 3-5 phút sau đó lấy nước ấm rửa thật sạch mặt. Kiên trì làm như thế trong thời gian dài có thể giúp tiêu trừ các nếp nhăn nhỏ ở trên mặt.
Tay là khuôn mặt thứ 2 của phụ nữ, bảo vệ và giữ gìn để có được đôi tay đẹp cũng là một việc không được xem nhẹ. Sau khi rửa tay, dùng dấm trắng và nước pha theo tỉ lệ 3:1, sau đó bôi lên trên tay, để như thế khoảng 5 phút và dùng nước lạnh rửa thật sạch. Kiên trì thì sẽ có trắng mịn, mềm mại.
11. Cải thiện giấc ngủ
Đông y cho rằng giấm có thể hoạt huyết tản tụ, dùng dấm ngâm chân có thể thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể, giải trừ mệt mỏi, giúp chúng ta ngủ ngon.
Vì vậy, những người hay bị mất ngủ thì hãy thử lấy 2.500ml nước nóng khoảng 40oC và 150ml giấm gạo hòa chung và ngâm chân.
Khi đi tắm chúng ta cũng có thể cho một lượng dấm thích hợp vào bồn tắm sẽ giúp tẩy trừ mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ.
12. Phòng bệnh phụ khoa
Dấm trắng có tác dụng diệt khuẩn, có hiệu quả trị liệu viêm âm đạo và ngứa ngoài âm đạo rất tốt. Mỗi lần dùng khoảng 1.000ml nước ấm thêm vào khoảng 10-15ml giấm trắng, sau đó dùng nước này vệ sinh bên ngoài âm đạo và tẩy rửa bồn tắm.
So sánh với các phụ nữ dung nước vệ sinh hàng ngày khác thì dùng giấm trắng rửa bên ngoài xong, bên ngoài âm đạo trở nên trơn bóng, thoải mái, không cảm giác khô rát và không có mùi “khác lạ”, đặc biệt có hiệu quả hơn với phụ nữ trung niên và người già.
Lưu ý: không nên uống dấm với số lượng lớn, đặc biệt là người mắc bệnh loét dạ dày, axit vị toan bài tiết quá nhiều…. Ngoài ra, người có da nhạy cảm cũng cẩn thận khi sử dụng.
13. Dùng dấm gạo điều trị gầu
Để thoát khỏi sự khó chịu do gầu gây ra, bạn có thể lấy 150 g dấm ăn lâu năm pha đều với 1 lít nước ấm, mỗi ngày gội đầu 1 lần.
Phương pháp này cũng có tác dụng phần nào đối với những người bị rụng tóc và giúp giảm bớt hiện tượng tóc bị chẻ.
14. Trị hôi nách từ dấm gạo
Dấm gạo có thành phần chủ yếu là axit acetic. Ngoài tác dụng kích thích sự ngon miệng, giúp tiêu hóa tốt, dấm gạo có tính sát khuẩn rất cao. Tính axit của dấm giúp loại bỏ những vi khuẩn bám trên bề mặt da, cải thiện tình trạng lão hóa da và có tác dụng làm đẹp da.
Khi sử dụng dấm gạo làm công cụ trị hôi nách bạn không cần phải mất nhiều thời gian và tốn công sức đâu nhé. Chỉ cần lấy 100 gram dấm gạo rồi trộn thật đều với 5 g bột hồi là đã tạo thành dung dịch mịn, dùng thuốc vừa chế được thoa lên vùng da nách rồi làm sạch sau 20 phút.
Chỉ cần thực hiện 1 lần/ngày đều đặn trong thời gian dài là những tinh chất kháng khuẩn của hỗn hợp này sẽ được nhanh chóng thẩm thấu qua da để giảm thiểu bệnh hôi nách đáng kể.
15. Dấm gạo dùng để khử mùi tanh của cá
Ngâm cá vào trong nước pha dấm khoảng 1 giờ trước khi nấu sẽ giúp cá bị mất mùi tanh (Chú ý nếu bạn dùng cá để rán thì cần để cá ráo nước hãy đem rán nhé, làm vậy giúp khi rán không bị bắn dầu/mỡ)
16. Chữa vết cháy khét đáy nồi
Trong khi nấu ăn, do sơ ý bạn để lửa quá to khiến cho đáy nồi bị cháy. Đừng lo lắng về chuyện làm sao để nó trở lại như trước vì đã có dấm gạo là “trợ thủ đắc lực” giúp bạn điều đó. Rất giản đơn, hãy cho một ít dấm gạo vào nồi và ngâm khoảng 15 phút. Đảm bảo đáy nồi của bạn lại sáng bóng như trước.
17. Lau sạch mặt kính
Bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để lau bóng mắt kính mà không cần sử dụng tới các loại hóa chất tẩy rửa? Vậy thì dấm gạo sẽ là lựa chọn hàng đầu của bạn. Nhỏ một vài giọt dấm gạo lên mắt kính, sau đó lau nhẹ bằng vải mềm, hai mắt kính của bạn sẽ lại sáng bóng như mới. Mẹo hay với giấm rất dễ thực hiện phải không nào?
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
